Kelinci new zealand populer sebagai kelinci bertubuh bongsor dengan bobot dewasa rata-rata 5 Kilo Gram. Bobot tadi kentara jauh pada atas bobot kelinci lokal yg rata-rata hanya 1,5–3 Kilo Gram. Kelinci ini mempunyai sosok yang imut sehingga banyak yg ingin memeluk atau sekadar mengusapnya.
Ukurannya yg besar menghasilkan kelinci ini dwifungsi, yaitu bisa menjadi kelinci hias dan pedaging. Kelinci ukuran besar ini poly dikembangkan di Amerika perkumpulan serta diakui oleh American Rabbit Breeder Association (ARBA) sejak 1916.
waktu ini kelinci new zealand terbagi menjadi empat varian rona, yakni putih, hitam, merah, serta broken atau campuran 2 warna. namun, kelinci new zealand hitam tidak menghendaki terpapar mentari pribadi.
Bobot optimal ras new zealand bisa mencapai 5,4 KG per ekor. Kelinci ini tergolong baru pada Indonesia sehingga masih sporadis dikembangkan sebagai kelinci hias. Penyebabnya merupakan populasinya yang masih terbatas.
Ras new zealand termasuk ras unggulan di Indonesia. Pasalnya, peserta kontes kelinci hias ras new zealand masih sedikit dibanding jenis lainnya.
Kelinci new zealand bisa saja dikawinkan menggunakan varian lain. tapi, penangkar harus menyampaikan warta di konsumen mengenai gosip tetua anakan waktu menjualnya. Hal tadi bertujuan agar konsumen mengetahui berasal-usul kelinci yang akan ditangkarkan kembali.
rata-rata ras kelinci new zealand bisa dikawinkan di umur 8 bulan. Induk kelinci dapat membentuk 5–7 ekor dalam sekali melahirkan. Harga jual anakan ras new zealand tergolong masih tinggi dan bergantung pada kualitas, biasanya harga jualnya berada di kisaran Rp2,5 juta–Rp6 juta. Mutu anakan terbagi menjadi 3, yakni kualitas kontes, indukan, dan peliharaan. Tentunya, kualitas kontes memiliki harga jual yang lebih tinggi. Anakan telah bisa dijual saat berumur tiga bulan.
Suhu ideal bagi binatang ini ialah 23–25C. Suhu tersebut mendekati zona nyaman bagi kelinci ras ini. Makin tinggi syarat suhu, akan semakin rendah nilai konsumsi bahan kering, pertambahan bobot, serta nilai konversi pakan.

