Pertanian dapat diartikan sebagai produksi, pengolahan, komersialisasi dan distribusi hasil panen dan ternak, ini menjadi konsep modern karena sebelumnya dipahami sebagai istilah eksklusif untuk tanaman sayuran.

Pertanian memainkan peran penting dalam perekonomian suatu negara; itu adalah tulang punggung sistem ekonomi kita; Tidak hanya menyediakan makanan dan bahan mentah, tetapi juga peluang kerja bagi sejumlah besar penduduk. Beberapa fakta yang dapat kami soroti dengan jelas adalah:
Sumber mata pencaharian:
Ini adalah sumber pekerjaan utama di negara ini, mewakili 25% dari Penduduk Aktif Secara Ekonomi, yaitu, merupakan sumber pekerjaan utama karena lebih dari 1,6 juta orang bekerja di sektor ini.

Kontribusi pendapatan nasional:
Pertanian adalah salah satu poros utama operasi perekonomian negara, baik dalam bidang ekonomi maupun ketahanan pangan. Laporan Produktivitas Pertanian Ekuador menunjukkan bahwa kegiatan ini menyumbang rata-rata 8,5% terhadap PDB, menjadi sektor keenam yang menyumbang produksi negara itu.

Pasokan makanan dan pakan ternak: Sektor pertanian juga menyediakan pakan ternak. Ternak menyediakan makanan berupa susu atau daging untuk memenuhi kebutuhan makan masyarakat. Pentingnya dalam perdagangan internasional: Sektor pertanianlah yang menjadi bahan bakar perdagangan negara. Produk pertanian seperti pisang, kakao, bunga, kopi, pisang raja, antara lain merupakan komoditas utama ekspor Ekuador. Jika proses pembangunan pertanian lancar, ekspor meningkat dan impor turun drastis. Oleh karena itu, ini membantu mengurangi neraca pembayaran yang merugikan dan menghemat devisa kita. Jumlah ini dapat digunakan dengan baik untuk mengimpor input, bahan mentah, mesin, dan infrastruktur lain yang diperlukan yang berguna untuk mendorong pembangunan ekonomi negara. Surplus yang dapat dipasarkan: Perkembangan sektor pertanian mengarah pada surplus yang dapat dipasarkan. Seiring dengan berkembangnya negara, semakin banyak orang akan terlibat dalam pertambangan, manufaktur, dan sektor non-pertanian lainnya. Semua orang ini bergantung pada produksi pangan yang mereka dapat dari surplus yang dapat dipasarkan. Saat pertanian berkembang, produksi meningkat dan surplus yang dapat dipasarkan meningkat. Ini bisa dijual ke negara lain. Di sini, perlu disebutkan bahwa perkembangan Jepang dan negara-negara lain dimungkinkan oleh surplus pertanian. Tidak ada alasan mengapa ini tidak dapat dilakukan dalam kasus kita sendiri.

Sumber bahan baku: Pertanian telah menjadi sumber bahan mentah untuk industri besar seperti sereal, jagung, gula, minyak yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan, dll., Yang semuanya bergantung langsung pada pertanian. Dari uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa pertanian menempati tempat penting dalam perkembangan suatu perekonomian. Faktanya, ini adalah prasyarat untuk pertumbuhan ekonomi, sehingga penting untuk melanjutkan pelatihan para profesional di bidang yang beragam ini.